பீகாரை சேர்ந்த ‘சாப்த் கிருஷி சயின்டிபிக்’ என்ற கம்பெனி, விவசாயிகளின் விளைபொருட்களை, குறிப்பாக, காய்கறிகளை குறைந்தபட்ச நாட்கள் கெடாமல் வைத்திருக்க உதவும் ஒரு குளிர்சாதனப் பெட்டியை கண்டுபிடித்திருக்கிறது.இது, ‘சப்ஜி கோதி’ என்றழைக்கப்படுகிறது. குறைந்த விலையில் உருவாக்கப்பட்ட சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்துக்கான ஒரு தீர்வு.

தோட்டக்கலை விளைபொருளை, 10 முதல், 40 நாட்கள் வரையில் சேமிக்க பயன்படுத்தலாம். இந்த கருவியை இயக்குவதற்கு, தினமும் ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் ஆன்-கிரிட் அல்லது ஆப்-கிரிட், 20 வாட் மின்சாரம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. 200 கிலோ வரை கொள்ளளவு வரை சேமிக்க, ஏறத்தாழ, 10 ஆயிரம் ரூபாய் மட்டுமே செலவாகும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் ஆயுளை நீட்டிக்க குளிரூட்டல் அல்லது ரசாயனம் தேவையில்லை. தோட்டக்கலை பொருட்களின் அழிந்துபோகும் பிரச்னையை, ‘சப்ஜி கோதி’ தீர்த்து வைக்கிறது. விவசாயிகள், கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் மற்றும் வர்த்தகர்களுக்கு மலிவு தொழில்நுட்பத்தை நேரடியாக வழங்குவதன் வாயிலாக, கழிவுகளை குறைப்பதில், ‘சப்ஜி கோதி’ பெரிய பங்காற்றுகிறது.
இ–மெயில் முகவரி: saptkrishi@gmail.com
மீன் உற்பத்தி, ஏற்றுமதிமக்களின் வருமானம் அதிகரிக்கும் அதே நேரத்தில், உணவு பழக்க வழக்கங்களும் மாறி வருகின்றன. மக்கள் அதிக புரோட்டின் சேர்ந்த உணவு வகைகளை எடுத்து கொள்ள விரும்புகின்றனர். 1960ம் ஆண்டை வைத்து பார்க்கும் போது, தற்போது உலகளவில், மீன் உணவு சாப்பிடுவது இருமடங்காக உயர்ந்து விட்டது.இந்தியாவில் இருந்து, 50க்கும் மேலான மீன் வகைகள், 75 நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. மேற்கு வங்கம், ஆந்திரா, குஜராத், கேரளா, தமிழ்நாடு ஆகிய மாநிலங்கள், மீன் உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதியில் முன்னணி வகிக்கின்றன. இந்தியாவை சுற்றியுள்ள, 7,500 கி.மீ., கடற்கரைகள், மீன் உற்பத்திக்கு பெரிதும் உதவியாக இருக்கிறது.
– சேதுராமன் சாத்தப்பன் –
சந்தேகங்களுக்கு: sethuraman.sathappan@gmail.com,
மொபைல் எண்: 98204 51259.

மேலும் பொது செய்திகள்

புதுமையான திருமண அழைப்பிதழ்ஹர்ஷ் கோயங்கா வியப்பு செப்டம்பர் 20,2020

புதுடில்லி–ஆர்.பி.ஜி., குழுமத்தின் தலைவர் ஹர்ஷ் கோயங்கா, புதுமையான முறையில் அச்சிடப்பட்ட திருமண அழைப்பிதழ் ... மேலும்

அனல் காற்று வீசியதால் பண வீக்கம் அதிகரிக்கும் செப்டம்பர் 20,2020

புதுடில்லி-–நடப்பு ஆண்டு துவக்கத்தில், அதிக அனல் காற்று வீசியதன் காரணமாக, நடப்பு ஆண்டில் பணவீக்கம் அதிகரிக்க ... மேலும்

பயணியர் வாகன விற்பனை ஜூலையில் ஏற்றம் கண்டது செப்டம்பர் 20,2020

புதுடில்லி: கடந்த ஜூலை மாதத்தில், பயணியர் வாகனங்கள் விற்பனை ஏற்றத்தை கண்டுள்ளது. ‘மாருதி சுசூகி, ஹூண்டாய், டாடா ... மேலும்

ஜூலை ஜி.எஸ்.டி., வசூல்ரூ.1.49 லட்சம் கோடி செப்டம்பர் 20,2020

புதுடில்லி-–கடந்த ஜூலை மாதத்தில், ஜி.எஸ்.டி., வசூல் 1.49 லட்சம் கோடி ரூபாயாக உயர்ந்துள்ளது. ஜி.எஸ்.டி., அறிமுகம் ... மேலும்

நாட்டின் முதல் '5ஜி' ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம்: ரூ.1.50 லட்சம் கோடியை அள்ளிய அரசு செப்டம்பர் 20,2020

புதுடில்லி–நாட்டின் முதல் ‘5ஜி’ ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம், நேற்றுடன் முடிவடைந்தது. கடந்த ஏழு நாட்களாக நடைபெற்ற இந்த ... மேலும்