லண்டன் : அல்ட்ரா சவுண்டை பயன்படுத்தி மிக துல்லியமாகவும், வேகமாகவும் சாக்லேட்டின் தரத்தை பரிசோதிக்கும் முறையை ஆராய்ச்சியாளர்கள் உருவாக்கி உள்ளனர். இந்த புதிய முறையினால் சாக்லேட் தயாரிப்பு நிறுவனங்களுக்கு ஆகும் செலவு தொகை பெருமளவு குறையும் என கூறப்படுகிறது.
பெல்ஜியம் பல்கலை., ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ள இந்த முறையின்படி, அல்டரா சோனிக் அலைகளை கோகோ பட்டர் துகள்கள் வழியாக செலுத்தி அதில் கலந்துள்ள பொருட்களின் தரம், சாக்லேட்டின் வடிவம், அதன் தரம் ஆகியவற்றை பரிசோதனை செய்கின்றனர். சாக்லேட் துகள்களுக்குள் உட்செலுத்தப்படும் எல்ட்ரா சோனிக் அலைகளின் பிரதிபலிப்பின் மூலம் பெறப்படும் தகவல்களை கொண்டு சாக்லேட்டின் தரம் கண்டறியப்படுகிறது. இது 5 முறைகளாகவும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. சாக்லேட் தயாரிப்பு நடந்து கொண்டிருக்கும் போது தரம் சோதனையிடப்படுவதால் நேரமும் மிச்சப்படுவதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

மேலும் பொது செய்திகள்

புதுமையான திருமண அழைப்பிதழ்ஹர்ஷ் கோயங்கா வியப்பு ஜூன் 02,2016

புதுடில்லி–ஆர்.பி.ஜி., குழுமத்தின் தலைவர் ஹர்ஷ் கோயங்கா, புதுமையான முறையில் அச்சிடப்பட்ட திருமண அழைப்பிதழ் ... மேலும்

அனல் காற்று வீசியதால் பண வீக்கம் அதிகரிக்கும் ஜூன் 02,2016

புதுடில்லி-–நடப்பு ஆண்டு துவக்கத்தில், அதிக அனல் காற்று வீசியதன் காரணமாக, நடப்பு ஆண்டில் பணவீக்கம் அதிகரிக்க ... மேலும்

பயணியர் வாகன விற்பனை ஜூலையில் ஏற்றம் கண்டது ஜூன் 02,2016

புதுடில்லி: கடந்த ஜூலை மாதத்தில், பயணியர் வாகனங்கள் விற்பனை ஏற்றத்தை கண்டுள்ளது. ‘மாருதி சுசூகி, ஹூண்டாய், டாடா ... மேலும்

ஜூலை ஜி.எஸ்.டி., வசூல்ரூ.1.49 லட்சம் கோடி ஜூன் 02,2016

புதுடில்லி-–கடந்த ஜூலை மாதத்தில், ஜி.எஸ்.டி., வசூல் 1.49 லட்சம் கோடி ரூபாயாக உயர்ந்துள்ளது. ஜி.எஸ்.டி., அறிமுகம் ... மேலும்

நாட்டின் முதல் '5ஜி' ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம்: ரூ.1.50 லட்சம் கோடியை அள்ளிய அரசு ஜூன் 02,2016

புதுடில்லி–நாட்டின் முதல் ‘5ஜி’ ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம், நேற்றுடன் முடிவடைந்தது. கடந்த ஏழு நாட்களாக நடைபெற்ற இந்த ... மேலும்