புதுடில்லி : தேன் மற்­றும் தேன் பொருட்­களில் கலப்­ப­டத்தை தடுக்க, அவற்­றுக்கு தரக் கட்­டுப்­பாட்டு விதி­மு­றை­களை, மத்­திய அரசு அறி­வித்­துள்­ளது.

இது குறித்து, உணவு பாது­காப்பு மற்­றும் தரங்­கள் ஆணை­யத்­தின் தலைமை செயல் அதி­காரி, பவன் அகர்­வால் கூறி­ய­தா­வது: தேன் மற்­றும் அதன் உப பொருட்­க­ளுக்­கான தரக் கட்­டுப்­பா­டு­கள், அம­லுக்கு வந்­துள்­ளன. இதன் மூலம், கலப்­பட தேன் பிரச்­னைக்கு தீர்வு கிடைக்­கும்.

சுக்ரோஸ் :
உள்­நாட்­டில் தேன் மற்­றும் தேன் பொருட்­கள் தயா­ரிப்­போ­ருக்­கும், அவற்றை வெளி­நா­டு­களில் இருந்து இறக்­கு­மதி செய்­வோ­ருக்­கும், புதிய விதி­மு­றை­கள் பொருந்­தும். இவ்­வாறு அவர் கூறினார்.

உணவு பாது­காப்பு மற்­றும் தரங்­கள் ஆணை­யம் வெளி­யிட்­டுள்ள விதி­மு­றைப்­படி, தேன் மற்­றும் தேன் பொருட்­களில், நிர்­ண­யிக்­கப்­பட்ட அள­விற்கு சுக்­ரோஸ், குளு­கோஸ், மக­ரந்த அடர்த்தி உள்­ளிட்ட, 18 அம்­சங்­கள் இடம் பெற்­றி­ருக்க வேண்­டும். சுக்­ரோஸ் அளவு அதி­க­பட்­சம், 5 சத­வீ­தத்­திற்­குள் இருக்க வேண்­டும். ஒரு கிராம் தேனில், அதி­க­பட்ச ஈரப்­ப­தம், 20 சத­வீ­தம்; மக­ரந்த அடர்த்தி, 25 ஆயி­ர­மா­க­வும் நிர்­ண­யிக்­கப்­பட்டு உள்­ளது.

தேனின் உப பொருட்­க­ளான, ‘தேனீ மெழுகு, ராயல் ஜெல்லி’ ஆகி­ய­வற்­றுக்­கும் தர நிர்­ணயவிதி­மு­றை­கள் வெளி­யி­டப்­பட்­டுள்­ளன. தேன் என்ற பிராண்­டில் விற்­பனை செய்­யப்­பட்­டால், அதில் உண­வுப்­பொ­ருள் சேர்க்­கை­கள் எது­வும் இடம் பெறக்­கூ­டாது. தேனின் அத்­தி­யா­வ­சிய மூலக்­கூ­று­களில் மாற்­றம் அல்­லது தரம் குறை­யும் வகை­யில் சூடு­ப­டுத்­தவோ அல்­லது பதப்­ப­டுத்­தும் முறை­க­ளையோ கையா­ளக் கூடாது.

குறிப்­பிட்ட மலர்­கள் அல்­லது தாவ­ரங்­களில் இருந்து திரட்­டப்­பட்ட தேன் எனில், உற்­பத்தி செய்­யும் இடம் உள்­ளிட்ட அனைத்து விப­ரங்­க­ளை­யும், ‘லேபிள்’ மீது அச்­சிட வேண்­டும்.

90 ஆயி­ரம் டன் :
மத்­திய அரசு, எம்.ஐ.டி.எச்., திட்­டம் மற்­றும் தேசிய தேனீ வாரி­யம் மூலம், அறி­வி­யல் ரீதி­யில், தேனீ வளர்ப்பு மற்­றும் தேன் உற்­பத்­தியை அதி­க­ரிக்­கும் முயற்­சி­யில் ஈடு­பட்­டுள்­ளது. இந்­தி­யா­வில், 30 லட்­சம் தேனீ வளர்ப்பு குழுக்­கள் மூலம், ஆண்­டுக்கு, 90 ஆயி­ரம் டன் தேன் தயா­ரா­கிறது. இத்­து­றை­யில், ஐந்து லட்­சத்­திற்­கும் அதி­க­மா­னோர் ஈடு­பட்­டுள்­ள­னர்.

மேலும் பொது செய்திகள்

புதுமையான திருமண அழைப்பிதழ்ஹர்ஷ் கோயங்கா வியப்பு ஆகஸ்ட் 23,2018

புதுடில்லி–ஆர்.பி.ஜி., குழுமத்தின் தலைவர் ஹர்ஷ் கோயங்கா, புதுமையான முறையில் அச்சிடப்பட்ட திருமண அழைப்பிதழ் ... மேலும்

அனல் காற்று வீசியதால் பண வீக்கம் அதிகரிக்கும் ஆகஸ்ட் 23,2018

புதுடில்லி-–நடப்பு ஆண்டு துவக்கத்தில், அதிக அனல் காற்று வீசியதன் காரணமாக, நடப்பு ஆண்டில் பணவீக்கம் அதிகரிக்க ... மேலும்

பயணியர் வாகன விற்பனை ஜூலையில் ஏற்றம் கண்டது ஆகஸ்ட் 23,2018

புதுடில்லி: கடந்த ஜூலை மாதத்தில், பயணியர் வாகனங்கள் விற்பனை ஏற்றத்தை கண்டுள்ளது. ‘மாருதி சுசூகி, ஹூண்டாய், டாடா ... மேலும்

ஜூலை ஜி.எஸ்.டி., வசூல்ரூ.1.49 லட்சம் கோடி ஆகஸ்ட் 23,2018

புதுடில்லி-–கடந்த ஜூலை மாதத்தில், ஜி.எஸ்.டி., வசூல் 1.49 லட்சம் கோடி ரூபாயாக உயர்ந்துள்ளது. ஜி.எஸ்.டி., அறிமுகம் ... மேலும்

நாட்டின் முதல் '5ஜி' ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம்: ரூ.1.50 லட்சம் கோடியை அள்ளிய அரசு ஆகஸ்ட் 23,2018

புதுடில்லி–நாட்டின் முதல் ‘5ஜி’ ஸ்பெக்ட்ரம் ஏலம், நேற்றுடன் முடிவடைந்தது. கடந்த ஏழு நாட்களாக நடைபெற்ற இந்த ... மேலும்